Мягкие яблочные пряники, которые долго не черствеют: на чем приготовить десерт

Домашние пряники и печенье относят к разряду простейшей выпечки. И если под рукой не оказалось молока или кефира, это не проблема, ведь тесто для десерта можно приготовить на обычном сливочном масле. К тому же благодаря ему пряники будут долго оставаться мягкими и не черстветь.

Фудблогер Мария Михальченко на своем канале в YouTube поделилась рецептом яблочных пряников на масле. (Для того, чтобы посмотреть видео, доскролльте новость до конца).

Ингредиенты:

• сливочное масло – 1 ч. л.

• очищенные яблоки – 370 г

Видео дня

• сок 1\2 лимона

• корица – 1 ч. л.

• мука – 370 г

• разрыхлитель – 1 ч. л.

• сахар – 175 г

• яйца – 1 шт

• сливочное масло – 110 г

• соль – 0,5 ч. л.

• ваниль – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. На сковороде разогреть сливочное масло. Добавить очищенные порезанные яблоки.

2. Одновременно добавить сок лимона и корицу. Тушить до мягкости.

3. Готовые яблоки перетереть вилкой или взбить блендером в состояние пюре. Охладить.

4. Между тем смешать муку и разрыхлитель.

5. К охлажденным яблокам добавить растопленное сливочное масло, сахар, соль, ваниль, яйца. Перемешать.

6. К яблочной массе постепенно добавить мучную массу. Замесить тесто.

7. Влажными руками сформировать печенье. Выложить на противень, застеленный пергаментом.

8. Выпекать при температуре 180 градусов 20-30 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Овсяное печенье без муки

• Печенье на смальце без яиц

• Медовое печенье на сковороде