Мясной пирог "Улитка" на скорую руку: элементарный рецепт от Ольги Матвей

Пирог – универсальное, вкусное и простое в приготовлении блюдо. Основа любого – тесто, а также вкусная начинка. Стоит отметить, что они могут быть на слоеном тесте, а также на дрожжевом и еще можно делать просто из лаваша.

Кулинар Ольга Матвей поделилась на своем Telegram-канале рецептом вкусного и сытного пирога с мясом, который вы с легкостью приготовите.

Ингредиенты:

• Фарш куриный – 350 г

Видео дня

• Слоеное тесто – 500 г

• Лук – 1 шт.

  ​​​​​​

• Укроп – пучок

  ​​​​​​​

• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Порежьте мелко укроп и лук.

2. Фарш соедините с мелко порезанным луком и укропом.

3. Посолите, поперчите.

4.Тесто разрежьте прямоугольниками 7х20см и раскатайте.

5. Сверху выложите начинку, скатайте плотную колбаску, запечатайте края.

6. Переложите колбаски на противень и скатайте "улиткой", начиная от центра.

7. Сверху смажьте яйцом и посыпьте кунжутом.

8. Поставьте в духовку на 40 минут при 180 С.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Заливной пирог с грушами

• Пирог к чаю без яиц

• Овощной пирог с цуккини, ветчиной и сыром