Мясной салат с маринованным луком: бюджетный и быстрый рецепт
Салат с маринованным луком и курицей – быстрый и бюджетный, подойдет для ежедневного и праздничного стола. Несмотря на самые простые ингредиенты, салат получается вкусный и съедается с большим удовольствием. Классическую заправку из майонеза можно заменить на обычную сметану или греческий йогурт. А также дополнить зеленью: укропом, петрушкой или зеленым луком.
Фудблогер Ольга (podomashnemutut) на своей странице в Instagram поделилась рецептом майонезного салата с маринованным луком и курицей.
Ингредиенты:
- лук фиолетовый
- яблочный уксус
- укроп
- болгарский перец
- куриное филе
- майонез
- соль, перец
Способ приготовления:
1. Лук порезать полукольцами и залить крутым кипятком. Оставить на 15 минут, после чего отжать от лишней воды и сбрызнуть яблочным уксусом.
2. Измельчить укроп и смешать с луком.
3. Болгарский перец порезать соломкой.
4. Куриное филе предварительно отварить и произвольно нарезать или отделить мясо руками.
5. Смешать все подготовленные ингредиенты, добавить соль, перец и заправить майонезом.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: