Мясной салат с солеными огурцами для ужина: рецепт сытного и вкусного блюда

Салаты можно готовить из любых овощей, а также из зелени, вареных яиц, сыра, солений. Для более сытного варианта добавьте морепродукты, сельдь, мясо, грибы, бобовые. 

Видео дня

Кулинар поделился в Instagram рецептом вкусного мясного салата с солеными огурцами, красным луком и ароматным маслом. 

Ингредиенты: 

• говядина или телятина – 500 г
• красный лук – 1 шт. 
• соленые огурцы – 4-5 шт. 
• масло – 50 мл
• лавровый лист – 1 шт. 
• чеснок 2 зуб. 
• соль, перец

Способ приготовления: 

1. Отварите мясо, порвите или порежьте.

2. Порежьте огурцы, лук. 

3. На масле поджарьте целый чеснок с лавровым листом. 

4. Переложите все ингредиенты в миску, полейте маслом, перемешайте. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Постный салат с фасолью

• Салат "Табуле" с кус-кусом

• Полезный салат с капусты