Мясо по-французски с грибами: удачное горячее блюдо за 20 минут

Мясо по-французски – это идеальное горячее блюдо, которое подойдет как для повседневного, так и праздничного меню. Приготовить его можно в духовке, на сковороде и даже в микроволновке – выбирайте удобный для себя способ приготовления. В любом случае блюдо готовится за считанные минуты, получается ароматным и очень сочным.

Фудблогер Екатерина (katyamull) на своей странице в Instagram поделилась рецептом мяса по-французски с грибами на сковороде.

Ингредиенты:

• куриное филе

• лук репчатый

• сыр твердый

• крем-сыр

• грибы

• соль, перец

Видео дня

Способ приготовления:

1. Разогреть сковороду.

2. Мясо порезать в куски. Слегка отбить его кухонным молотком.

3. Посолить и поперчить мясо.

4. Лук порезать колечками. Выложить на сковороду.

5. На лук выложить мясо и смазать крем-сыром.

6. Нарезать грибы и выложить наверх мяса. Тушить на среднем огне 15 минут.

7. Как только мясо пустит сок, увеличить огонь и посыпать сыром. Готовить еще 3-5 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Блины с мясом

• Ачма с мясом

• Овощное рагу с мясом