Мясо с овощами: как подать блюдо так, чтобы все удивились

Из картофеля и разных овощей можно приготовить много блюд. Все они, конечно, будут вкусными и питательными. Однако также важен и внешний вид блюда, ведь именно он, в сочетании с невероятным ароматом, вызывает аппетит и желание как можно быстрее опустошить тарелку.

Видео дня

Рецептом мяса с овощами поделилась фудблогер radostina_ksenia. Она в Instagram опубликовала рецепт подаваемого в виде лодочки блюда наполнит кухню великолепным ароматом.

Ингредиенты

• Картофель – 7 шт
• Свинина – 400 гр
• Лук – 1 шт

• Красный сладкий перец – 1 шт.
• Соль
• Перец
• Любимые специи
• Твердый сыр – 200 гр
• Кроме – 20 гр
• Майонез или сметана – 5 ст.л.

Способ приготовления

1. Картофель чистим и нарезаем на кубики среднего размера.

2. Мясо нарезаем на куски немного меньшего размера, чем картофель.

3. Перец нарезаем ломтиками, а лук кольцами или их половинками.

4. Соединяем все ингредиенты в отдельной емкости. Добавляем соль, перец и любимые специи.

5. Формируем из фольги лодочки и наполняем их мясом с овощами.

6. Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут.

7. Натертый сыр, зелень и майонез, или сметану, смешиваем в отдельной емкости.

8. За 10 минут до готовности блюда выкладываем "шапочку" на лодочки и отправляем допекаться.

На OBOZ.UА есть много других интересных рецептов:

• Шоколадные вареники
• Салат "Здоровье"
• Тарталетки из колбасы