Видео дня
На вкус как кекс: как приготовить ароматный банановый хлеб в духовке
Бананы – это отличная основа для приготовления вкусной выпечки, например, хлеба. Он получается очень ароматный, пышный, а главное – готовится без дрожжей. К тому же, десерт вкусно дополнить орехами или сухофруктами.
Фудблогер Евгения Карпюк (evgeniyakarpiuk) на своей странице в Instagram поделилась рецептом бананового хлеба.
Ингредиенты:
- бананы – 3+1 шт
- яйца – 3 шт. малых или 2 шт. крупных
- сливочное масло – 100 г
- орехи – 100 г
- соль
- разрыхлитель – 1 ч. л.
- сода – 1\4 ч. л.
- корица – 1 ч. л.
- сахар – 100 г
- мука – 250 г
- коричневый сахар
- целые орехи
Способ приготовления:
1. Для приготовления теста нужно размять три банана вилкой до состояния пюре.
2. Добавить к бананам яйца, растопленное масло, соль, корицу, разрыхлитель и сахар. Перемешать.
3. Постепенно добавить муку (если используете орехи, то добавить их перед мукой). Все тщательно перемешать.
4. Готовое тесто вылить в форму, сверху порезать и выложить банан. Выпекать при температуре 180 градусов 60 минут. Приятного аппетита!
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: