Видео дня
Налисники с творогом в духовке: как приготовить оригинальное блюдо на Масленицу 2022
Если на Масленицу вы хотите удивить родных интересными блюдами, стоит сделать блинчики с творогом. Сначала блины готовятся привычным образом – на сковороде. А потом в них заворачивается очень сочная творожная начинка и все это помещается в духовку. Десерт получается очень сытным и точно подойдет для большого застолья.
Идея приготовления блинчиков с сыром опубликована на странице pp_mamacook в Instagram.
Ингредиенты для теста:
мука пшеничная – 1 стакан
молоко – 2 стакана
яйца – 2 шт
соль на кончике ложки
сахар – 2 ст.л
масло сливочное – 50 г
Ингредиенты для начинки:
сыр кисломолочный – 400 г
сахар – 0,5 стакана
яйца – 1 шт
курага – 100 г
изюм – 50 г
цедра апельсина – 1 ст.л
Ингредиенты для заливки:
сметана – 0,5 стакана
Способ приготовления:
1. К муке добавить яйца: соль, сахар и, подливая молоко, замешать тесто на блинчики.
2. В конце добавить кусочек масла.
3. Поджарить на сухой сковороде.
4. Приготовить начинку: соединить творог, яйцо, предварительно запаренные изюм и курагу, цедру апельсина.
5. Всё хорошо перемешать.
6. Сформировать блинчики, сложить их в форму, полить сметаной и выпекать в духовке 30 минут при температуре 160 градусов.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:
