Наливка из крыжовника в домашних условиях: можно приготовить на спирту и водке
Сам по себе крыжовник является довольно необычной ягодой и вполне раскрыть свой вкус может только после обработки. Поэтому одним из лучших способов приготовления считается домашняя наливка. В классическом варианте ее готовят на спирту или водке, а также добавляют цитрусовые – они делают напиток свежим и легким во вкусе.
Фудблогер Алеся Сад (olesya_sad) на своей странице в Instagram поделилась рецептом домашней наливки из крыжовника.
Ингредиенты на банки объемом 3 л.
крыжовник
лимон – 1\2 шт
грейпфрут – 1\2 шт
апельсин – 1 шт
сахар – 1 ст.
спирт\водка – 1 ст.
вода – на 1 стекло спирта\2 стекло воды, на 1 стекло водки\1 стекло воды
Способ приготовления:
1. Крыжовник помыть и насыпать в банку. Ягода должна занимать половину банки. Слегка размять крыжовник руками.
2. Фрукты порезать ломтиками. Насыпать в банку.
3. Насыпать в банку сахар, налить водку или спирт и воду. Наливать жидкость поочередно так, чтобы заполнить всю банку.
4. Закрыть банку крышкой и взболтать. Поставить и хранить в прохладном месте. Пробовать можно через несколько месяцев.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: