Видео дня
Названа самая вредная колбаса: есть ее опасно
Бутерброды с колбасой, кофе или чай – это очень популярный вариант завтрака или перекуса. Такая еда достаточно сытная, а приготовление занимает всего несколько минут. Но на колбасу, которую вы используете, следует обратить особое внимание, ведь есть вид, употребление которого нужно существенно ограничить.
Редакция FoodOboz расскажет, какая колбаса самая вредная. Она может нанести организму серьезный вред.
Особенно аппетитной и привлекательной является копченая колбаса. И сохраняться она может достаточно долго. Но именно такой сорт колбасы самый вредный.
В чем вред копченой колбасы
Дело в технологии приготовления. При копчении производятся продукты сгорания и радиолиз. Эти компоненты для организма очень вредные. Также в такой колбасе присутствуют канцерогены. О полукопченых изделиях можно сказать то же самое, потому что сначала мясо варят, затем обжаривают и коптят – содержание вредных компонентов в несколько раз выше. Эта колбаса еще и очень жирная. Поэтому оптимальная порция употребления – 50 грамм.
Чем вредная ливерная колбаса
Классическая ливерная колбаса производится из печени. Но недобросовестные производители могут положить внутрь мясо плохого качества. Проверить это довольно трудно, поэтому лучшим вариантом будет просто отказаться от еды.
Кому нельзя употреблять колбасу
- людям, у которых есть проблемы с сердцем, желудком и печенью;
- маленьким детям, еще не достигшим возраста трех лет.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: