Видео дня
Названы самые вредные овощи: их не следует часто употреблять
Овощи обязательно должны быть в рационе каждого человека. Они обогащают организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Но выбирать их нужно очень тщательно, ведь есть и такие овощи, которые могут нанести организм вред.
Редакция FoodOboz расскажет, употребление каких овощей нужно ограничить. Причины существенные.
Картофель
В картофеле очень много крахмала. Поэтому даже если этот овощ сьесть просто в отварном виде – он будет негативно влиять на здоровье. В несколько раз вреднее будет жареный картофель, из-за содержания масла.
Кукуруза
Кукуруза содержит много калорий. Поэтому после ее употребления вы можете ощущать тяжесть желудка.
Зеленый горошек
От свежего зеленого горошка очень тяжело оторваться. Все это из-за высокого содержания сахара. Также продукт достаточно калорийный.
Капуста кольраби
Почти все виды капусты очень легкие, питательные и низкокалорийные. Исключением является именно кольраби, в которой содержится 16 килокалорий на 100 грамм.
Баклажаны
Особенность этого продукта в том, что в нем высока концентрация алкалоида соланина. Это вещество может спровоцировать расстройство пищеварения.
Фасоль
Вредна именно та фасоль, которая сохраняется длительное время. В таком продукте очень активно размножается плесень грибок.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: