Не будет жирным: хрустящий хворост к чаю за считанные минуты

Если вы хотите приготовить вкусный и легкий десерт, который станет прекрасной альтернативой печенья, пирогов, булочек и запеканок – это хворост. Чтобы он не сгорел при приготовлении, нужно жарить его в масле не до золотистого цвета.

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного, хрустящего хвороста, который готовится на сковороде.

Ингредиенты:

• 1 яйцо
• 10 г сметаны
• 15 г сахара
• 10 г воды
• 20 г водки
• 160-180 г муки

Способ приготовления:

1. Смешайте яйца с солью, добавьте сахар и взбейте.

2. Добавьте сметану, перемешайте, добавьте муку, влейте воду и водку, вымешайте.

3. Замесите тесто, раскатайте и порежьте полосками, придайте форму хворосту.

4. Бросьте в кипящее масло и готовьте до бежевого цвета.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Торт "Павлова"
• Торт из пряников со сгущенкой

• Торт без выпечки из печенья и сметаны