Не добавляйте эти ингредиенты в фарш котлеты: вы испортите блюдо

1 минута
18,0 т.
Не добавляйте эти ингредиенты в фарш котлеты: вы испортите блюдо

Чтобы фарш котлеты имел насыщенный вкус и хорошо держал форму – хозяйки добавляют в массу для жарки разнообразные компоненты. И здесь очень важно не переусердствовать. Есть ингредиенты, которые могут испортить блюдо.

Редакция FoodOboz расскажет, что нельзя добавлять в фарш котлеты. Есть три запрещенных ингредиента.

Готовые котлеты

Чеснок

Чеснок слишком ароматный для котлет. Такая специя может перебить вкус мяса и овощей. Аромат будет настолько силен, что вы не сможете исправить ситуацию. К тому же у многих людей аллергия на чеснок, поэтому если вы готовите блюдо для гостей – будьте очень осторожны с таким продуктом.

Видео дня
Не добавляйте эти ингредиенты в фарш котлеты: вы испортите блюдо

Свежий хлеб

Без хлеба котлеты практически никогда не готовят. Такой ингредиент делает массу для жарки пышной и сочной. Но булка обязательно должна быть сухой и отнюдь не свежей, потому что фарш расползется по всей сковородке.

Не добавляйте эти ингредиенты в фарш котлеты: вы испортите блюдо

Молоко

Молоко используют для замачивания хлеба. Но лучше заменить его на обычную воду. Молоко не очень хорошо влияет на вкус фарша и будущих изделий.

Не добавляйте эти ингредиенты в фарш котлеты: вы испортите блюдо

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты