Не спешите выбрасывать: как вкусно замариновать чесночные стрелки на зиму

2 минуты
35,9 т.
Не спешите выбрасывать: как вкусно замариновать чесночные стрелки на зиму

Очень часто, когда на кустах чеснока появляются так называемые стрелки, хозяйки их выбрасывают. Но зря, их ведь можно очень вкусно замариновать. Маринованные чесночные стрелки – это очень вкусная закуска с пикантным вкусом и пряным ароматом. Ее можно хранить вплоть до зимы.

Рецепт маринованных чесночных стрелок опубликован в одном из кулинарных блогов (maslyana_tm) в Instagram.

Рецепт маринованных чесночных стрелок

Ингредиенты:

  • чесночные стрелки

Маринад:

  • вода – 900 мл

  • сахар – 50 г

Как приготовить чесночные стрелки на зиму
Видео дня
  • соль – 50 г

  • уксус – 100 мл

  • масло растительное – 50 мл

Способ приготовления:

1. Предварительно простерилизовать банку в течение 5 минут.

Рецепты из чесночных стрелок

2. В стрелках чеснока оторвать хвостики.

3. Отварить стрелки в воде, где стерилизовалась банка, в течение 2 минут. После этого охладить в холодной воде.

4. Охлажденные стрелки сложить в банку.

Маринованные чесночные стрелки

5. Тем временем приготовить маринад. Довести воду до кипения.

6. Добавить соль, сахар, душистый перец, уксус и масло. Перемешать и снять с огня.

Запеченный картофель с чесночными стрелками

7. Полученным маринадом залить стрелки. Хранить в прохладном месте.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты