Не только корейская: как запечь морковь по-деревенски в духовке

2 минуты
1,6 т.
Не только корейская: как запечь морковь по-деревенски в духовке

Обычно морковь привыкли добавлять в первые блюда или салаты, но овощ можно очень вкусно приготовить в духовке по-деревенски. Удачные специи позволяют сохранить максимальную пользу моркови. Единственное – ее нужно правильно подготовить к приготовлению, а именно – замариновать.

Рецепт запеченной моркови по-деревенски был опубликован в одном из кулинарных блогов (juulscooking) в Instagram.

Рецепт запеченной моркови по-деревенски 

Ингредиенты:

  • морковь (лучше брать молодую)
  • подсолнечное масло
  • соль, специи
Как вкусно запечь морковь в духовке по-деревенски 
Видео дня

Способ приготовления:

1. Морковь тщательно помыть. В целом виде смешать ее со специями и растительным маслом. Оставить мариноваться на 30 минут.

2. Выложить морковь на противень, застеленный пергаментом. Запекать 40 минут при температуре 180 градусов.

Ранее фудблогер Оксана Крецул (oksana_kretsul) на своей странице в Instagram поделилась рецептом и рассказала, как можно вкусно и полезно приготовить морковь на сковороде.

Рецепт жареной моркови

Ингредиенты:

  • замороженная бейби-морковь, или свежая морковь

  • соль, перец

  • копченая паприка

  • оливковое масло

  • масло ГХИ

  • мед

  • кунжут

Блюда из моркови

Способ приготовления:

1. Морковь залить кипятком и кипятить 2-3 минуты.

2. Растопить на сковороде и оливковое масло.

3. Добавить на сковороду морковь. Одновременно добавить соль, перец, паприку. Тушить на большом огне.

4. После того как морковь хорошо поджарилась, добавить мед. Готовить еще 1 минуту.

5. По окончании приготовления добавить кунжут. Дать настояться 5-10 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты