Видео дняНе только на бутербродах: как вкусно запечь красную рыбу на праздничный стол
С красной рыбой обычно готовят разнообразные простые закуски на праздничный стол: бутерброды, канапе, рулетики. Также из этого продукта можно сделать полноценное основное блюдо. Для этого рыбу нужно запечь в духовке, предварительно смазав ее ароматным маслом.
Видео дняИдея приготовления нежной запеченной красной рыбы на праздничный стол опубликована на странице фудблогера Ольги Пинс (olya_pins) в Instagram. Для блюда понадобится всего 5 компонентов.
Ингредиенты:
- 400-500 г филе семги
- 50 г сливочного масла
- лимон
- 2-3 зубчика чеснока
- соль и перец
Способ приготовления:
1. Рыбу нарезать на порционные кусочки и выложить в форму.
2. Сливочное масло растопить.
3. Добавить цедру одного лимона и сок половины лимона, измельченный чеснок.
4. Смазать рыбу лимонным маслом.
5. Посыпать сверху солью и перцем.
6. Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: