Видео дня
Не яичница: что приготовить из яиц на перекус за 20 минут
Из яиц можно приготовить не только омлет и яичницу на завтрак, но и кексы. Они вкусно сочетаются с зеленью, овощами, ветчиной и сыром. Весь процесс приготовления такого блюда занимает не больше 20 минут.
В одном из кулинарных блогов (nova.stevia) в Instagram был опубликован рецепт яичных кексов с овощами без муки.
Ингредиенты:
- перец болгарский
- зеленый лук
- шпинат
- яйца – 6 шт
- молоко
- соль, перец
- твердый сыр
Способ приготовления:
1. Для начала нужно нарезать перец и обжарить несколько минут до мягкости.
2. Добавить к перцу измельченный лук и шпинат. Перемешать.
3. Смешать молоко и яйца, перемешать венчиком.
4. Добавить в яичную массу обжаренные овощи, соль и перец.
5. Разлить массу в формочки для кексов и посыпать сверху сыром. Выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут. Приятного аппетита!
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: