Не запеченная и не пюре: оригинальный рецепт картофеля, который понравится всем

Картофель – это универсальный гарнир, который подходит на любой случай. Овощ можно запечь или сделать из него пюре. Но если банальные варианты надоели – следует воспользоваться следующей технологией.

Видео дня

Идея приготовления картофеля со сливочным соусом и чесноком опубликована на странице фудблогера с ником danilchenko_77 в Instagram. Рецепт очень простой.

Ингредиенты:

• лук – 1 шт
• чеснок – 2 зубчика
• сливки – 200 мл
• картофель – 0,5 кг
• укроп

Способ приготовления:

1. Нарезать лук и обжарить на растительном масле.

2. Параллельно очищенный и нарезанный картофель отварить до готовности в усиленной воде.

3. Когда лук станет золотистого цвета – добавить чеснок и влить сливки.

4. Посолить и поперчить по вкусу.

5. Тушить 2-3 минуты и добавить укроп.

6. Залить соусом картофель и можно подавать.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Зразы картофельные с капустой
• Картофель с молочным соусом в духовке
• Картофельный салат с соусом Айоли