Немецкий картофельный салат: интересное сочетание вкусов, которое не оставит равнодушным никого.

1 минута
2,5 т.
Немецкий картофельный салат: интересное сочетание вкусов, которое не оставит равнодушным никого.

Все мы, наверное, неоднократно слышали, как в фильмах герои готовят картофельный салат. Но мало кто мог себе представить, что это заморское блюдо действительно присутствует в нашем рационе с самого детства.

Речь идет о невероятно вкусном сочетании хрустящей картошки со свежим салатом, которое мы все так любим. Рецептом немецкого картофельного салата в Instagram поделился фудблогер из Алекс Миль.

Немецкий картофельный салат: интересное сочетание вкусов, которое не оставит равнодушным никого.

Ингредиенты для салата

  • Картофель – 500-700 гр
Видео дня
  • Масло
  • Соль
  • Перец
  • Паприка
  • Острый перец
  • Огурец – 150 гр
  • Молодой перец – 100 гр
  • Лук – 50 гр

Ингредиенты для соуса

  • Сметана – 5 ст.л.
  • Зелень
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Горчица – 1 ст.л.
  • Лимонный сок – 1 ст.л.
  • Соль
  • Перец
  • Паприка
  • Острый перец

Способ приготовления

1. Картофель отвариваем в мундире до готовности

2. Выкладываем на застеленный пергаментом противень и хорошо прижимаем каждую из них стаканом.

Немецкий картофельный салат: интересное сочетание вкусов, которое не оставит равнодушным никого.

3. Полим маслом и добавляем специи.

4. Отправляем в духовку, при 200С до золотистости и хрустящей корочки. Приблизительно на 25 минут.

5. В отдельной емкости смешиваем все ингредиенты для соуса.

Немецкий картофельный салат: интересное сочетание вкусов, которое не оставит равнодушным никого.

6. Все ингредиенты для салата нарезаем на небольшие кубики, заправляем соусом и сверху выкладываем запеченный картофель.

Немецкий картофельный салат: интересное сочетание вкусов, которое не оставит равнодушным никого.

Также на OBOZ.UA можно найти много других рецептов салатов:

Сейчас мы готовим

Все рецепты