Нежная сырная паска "Тирамису": выпекать не придется

"Тирамису" – это не только популярный итальянский десерт, но и паска. В основе такого десерта кисломолочный творог. Массу выпекать не придется, ведь она отлично застывает в холодильнике.

Идея приготовления творожной паски "Тирамису" без выпечки опубликована на странице фудблогера Анастасии с ником nastya_shemelina9 в Instagram.

Ингредиенты:

• кисломолочный творог – 400 грамм
• сливочное масло – 100 грамм
• сгущенка – 60 мл

Видео дня

• сметана – 2 столовые ложки
• кофе растворимый – 1 чашка
• печенье савоярди – 12 штук
• сахар – 3 столовые ложки

Способ приготовления:

1. Кисломолочный творог, мягкое сливочное масло, сгущенку, сметану и сахар взбиваем блендером до однородности.

2. Кофе завариваем и выливаем в тарелку.

3. Форму переворачиваем (верх должен быть внизу).

4. Застилаем марлей, накладываем слой (2-3 см) творожной массы.

5. Печенье погружаем в кофе и выкладываем наверх, далее снова творожная масса, печенье с кофе, масса, печенье и так далее.

6. Отправляем в холодильник на 2-3 часа.

7. Переворачиваем форму, посыпаем какао.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Заварной творожный кулич
• Шоколадная кулич с цукатами
• Пасха без дрожжей за 5 минут