Видео дня
Никогда не заказывайте это в ресторане! Топ-5 самых опасных пунктов в меню
Каждый человек, приходящий в ресторан, хочет вкусно поесть и получить положительные эмоции. Но даже в таких заведениях нужно быть осмотрительными. От некоторых пунктов в меню следует отказаться, чтобы не подвергать свой организм опасности.
Редакция FoodOboz расскажет о 5 продуктах, которые заказывать в ресторане может быть очень опасно. Причины достаточно существенные.
Голландский соус
Дело в специфической рецептуре соуса. Его готовят из сырых или слегка сваренных яиц и взбивают вместе с маслом, лимоном и разными приправами. Проблема состоит в том, что сырые яйца могут содержать такие бактерии, как сальмонелла, и единственный способ эффективно убить эти бактерии – повысить внутреннюю температуру не менее 160 градусов. Также стоит обратить внимание на то, что соус нужно готовить отдельно для каждого блюда, ведь он быстро портится.
Кетчуп в бутылках
Если в нескольких банках осталось по чуть-чуть кетчупа – в целях экономии соус сливают в одну емкость. И проверить, сделали это или нет, вы не сможете никак. Но соус может иметь разный срок годности, и разную свежесть. Поэтому лучше просто не заказывать продукт.
Еда со "шведского стола"
Такую систему обслуживания практикуют многие заведения, ведь это удобно и для посетителей, и для владельцев. Но стоит обратить внимание на то, что вся еда находится при комнатной температуре, что очень негативно влияет на качество продуктов. Горячую пищу нужно хранить горячей, холодной – охлажденной, а комнатная температура часто способствует распространению бактерий.
Обычная вода
Качество воды в ресторанах проверяют специальные службы. Но вы это не можете сделать никак. И вам в стакане могут принести простую воду из крана, которая может быть сомнительной. Лучшим решением будет заказать воду в бутылке.
Суп
Именно такое блюдо является наиболее экономичным для ресторанов. Дело в том, что суп можно приготовить из остатков разных продуктов, ведь ингредиенты провариваются или вообще сбиваются блендером, и определить их качество невозможно.
Ранее OBOZ.UA сообщал, какой сыр не стоит есть, потому что он очень вреден