Низкокалорийные ватрушки с клубникой: из какого теста приготовить

Пока сезон клубники еще длится, следует обратить свое внимание на выпечку, а именно –вкусные ватрушки. Если приготовить их на основе творожного теста, то десерт получится не таким калорийным, как классические ватрушки с творогом. А сочная клубничная начинка сделает свое дело.

Фудблогер Ольга Романчик (olya_romanchyk_) на своей странице в Instagram поделилась рецептом низкокалорийных ватрушек с клубникой.

Ингредиенты:

• кисломолочный творог – 220 г

• яйца – 1 шт

• рисовая мука – 4 ст. л.

• разрыхлитель – 0,5 ч. л.

Видео дня

• клубника – 200 г

• кукурузный крахмал – 1 ч. л.

• подсластитель

Способ приготовления:

1. Творог, яйцо, муку, разрыхлитель и подсластитель смешать до однородности.

2. Из полученной массы сформировать сначала шарики, затем – сделать внутри каждого углубления, формируя при этом бортики.

3. Выложить на противень.

4. Клубнику тем временем порезать и смешать с крахмалом.

5. Выложить внутрь ватрушек.

6. Выпекать ватрушки при температуре 180 градусов 20 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Ватрушки с творогом и изюмом

• Ватрушки с творогом

• Ватрушки с творогом