Видео дня
Ноу-хау от фудблогера – маринованные крабовые палочки: что добавить в необычную закуску
Крабовые палочки можно сравнить с чипсами или даже конфетами – съел одну, и уже невозможно оторваться. Их обычно добавляют в салат как ингредиент. Но из такого продукта можно приготовить что-нибудь гораздо интереснее. К примеру – замариновать. Такая закуска станет отличным дополнением к праздничному столу и готовится она очень просто.
Идеей приготовления маринованных крабовых палочек поделилась kse_nia.efreme_nko. на странице в Instagram.
Ингредиенты:
крабовые палочки – 500 г
масло – 70 г
чеснок – 1 зубчик
паприка – 0,5 ч.л
итальянские травы – 1 ч.л
петрушка – пучок
соль/перец
Способ приготовления:
1. Разобрать крабовые палочки и порезать на полоски.
2. К маслу добавить чеснок (мелко нарезанный), травы, паприку, петрушку.
3. Все это осторожно перемешать и оставить на ночь в холодильнике.
Также крабовые палочки можно не только мариновать, но и жарить. Элементарная идея, на которую не нужно тратить много времени. Поделилась alinka_homon на странице Instagram.
Крабовые палочки с сыром в кляре
Ингредиенты:
крабовые палочки – 240 г (не замороженные)
сыр – 100 г
яйца – 1 шт
соль – 1/2 ч л
разрыхлитель – 1/2 ч л
мука – 2-3 ст л
молоко – 50 г
масло
Способ приготовления:
1. Для кляра смешать яйцо, муку, разрыхлитель, соль, молоко. Возможно, муки потребуется меньше или больше – все зависит от консиситенции.
2. Развернуть палочку, положить нарезанный соломкой творог внутрь, свернуть и опустить в кляр.
3. В хорошо разогретой сковороде с достаточным количеством растительного масла обжарить по 5 минут с обеих сторон. Выложить на бумажное полотенце готовые палочки (для того чтобы взошло лишнее масло).
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: