Облепиха без сахара на зиму: как полезно заготовить ягоды на чай

1 минута
3,7 т.
Облепиха без сахара на зиму: как полезно заготовить ягоды на чай

Облепиха – это одна из самых полезных ягод, и заготовить ее на зиму будет лучшим решением. Один из вариантов – заморозить кубики из облепихи. В таком виде из нее идеально делать согревающий и лечебный чай, компот или добавлять в выпечку.

Фудблогер Олеся Сад (olesya_sad) на своей странице в Instagram поделилась технологией подготовки и замораживания облепихи на зиму.

Как заморозить облепиху без сахара на зиму

Ингредиенты:

  • облепиха

Способ приготовления:

1. Для начала облепиху нужно помыть и очистить от веточек, хвостиков и листьев.

Видео дня
Облепиха на чай на зиму

2. На этом этапе нужно сбить облепиху погружным блендером до однородности.

3. Полученный сок облепихи разлить в форму для кубиков льда.

Облепиха в кубиках на зиму

4. Заморозить облепиху.

Рецепт чая из облепихи был опубликован в одном кулинарном блоге "Бесаги".

Ингредиенты:

  • облепиха – 100 г
  • вода – 80 мл
  • корица – 1 палочка
  • апельсин – 1 шт
  • мед – 1 ч. л.
Лечебный чай с облепихой

Способ приготовления:

1. Если используете свежие облепиховые ягоды, то их нужно промыть, просушить и размять, чтобы пустили сок.

2. После этого нужно порезать апельсин пополам и половину сока добавить к облепихе.

3. Тем временем воду довести до кипения и залить облепиху.

4. К чаю добавить корицу. Закрыть емкость крышкой и дать настояться 10 минут.

5. Готовый чай налить в чашки. Подавать с кусочками апельсина и листочками мяты.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как приготовить варенье из облепихи.

Сейчас мы готовим

Все рецепты