Обязательно приготовьте на Рождество: рецепт ароматного печенья с целыми кусочками апельсина
![Обязательно приготовьте на Рождество: рецепт ароматного печенья с целыми кусочками апельсина](https://i.obozrevatel.com/news/2023/12/13/istockphoto-920030506-612x612.jpg?size=1944x924)
Аромат цитрусов придает особую праздничную атмосферу. Такое апельсиновое печенье будет идеальным десертом для Рождества и Нового года. Фрукты остаются целыми и очень сочными. Особенно выпечка понравится детям.
Идея приготовления рождественского печенья с целыми кусочками апельсинов опубликована на странице фудблогера Дианы Куликовской (diana_kulikovska) в Instagram. Десерт станет ярким дополнением праздничного стола.
Ингредиенты:
- апельсины средние – 3 шт.
- сахар на апельсины – 6/7 ст.л. и вода 6 ст.л.
Ингредиенты для теста:
- сливочное масло – 200 г
- сахарная пудра – 130 г
- мука – 350 г
- яйца – 2 шт.
Способ приготовления:
1. Апельсины порезать на кружочки и залить сахаром с водой.
2. Поставить на плиту карамелизоваться.
3. К муке добавить сливочное масло, пудру, яйца, а также цедру лимона.
4. Перетереть в крошку.
5. Замешать тесто.
6. Поместите в холодильник на 30 минут.
7. Затем тесто вынуть и разделить на 2 части.
8. Отжать кружочки кружочки такого размера, чтобы они были больше апельсинов.
9. Выложить кусочки апельсина сверху на кружочки теста.
10. Разместить на противень, застеленный пергаментом.
11. Поставить в духовку и выпекать при температуре 180 градусов 20 минут.
12. За это время растопить шоколад.
13. Каждое печенье погрузить в шоколад до половины и поставить в холодное место для застывания.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: