Одесские кабачковые оладьи за 5 минут из 3 ингредиентов: рецепт идеального блюда для ужина

Молодые кабачки – лучший ингредиент для приготовления вкусных оладий. Для того, чтобы они имели нежный вкус, не нужно в основу добавлять чеснок и специи, которые "забьют" вкус самого овоща.

Кулинар Савва Либкин поделился в Instagram рецептом кабачковых оладий по-одесски, которые готовятся всего из 3 ингредиентов и подаются с тертым пармезаном.

Видео дня

Ингредиенты:

• кабачки
• яйца
• мука

Для подачи:

• пармезан тертый
• сметана

Способ приготовления:

1. Кабачки помойте и натрите, обязательно отожмите сок.

2. Добавьте яйца, муку, перемешайте и пожарьте золотистые оладьи.

3. Переложите на блюдо, посыпьте тертым пармезаном.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Мафины из кабачков
• Запеканка из кабачков
• Блины из кабачков