"Оливье" в лаваше: лучшая альтернатива привычному блюду
Салат "Оливье" у всех ассоциируется с Новым годом, зимними праздниками. Существует очень много рецептом этого блюда, часто ингредиенты заменяют, добавляют новые, но при этом основа – овощи и соус всегда остаются классическими.
Но если вы хотите что-то совершенно новое, предлагаем вам приготовить "Оливье" в лаваше, рецептом оригинального блюда поделилась блогер Татьяна ( garden_rf).
Ингредиенты:
Лаваш – 2 шт.
Колбаса вареная или мясо – 250 г
Картофель – 3 шт.
Морковь – 1 шт.
Яйца – 4 шт.
Горошек консервированный или кукуруза – 3 ст. л.
Огурец свежий – 2 шт.
Майонез – 3 ст. л
Зелень – пучок
Зеленый лук – 40 г
Способ приготовление:
1. Отварите картофель и морковь, охладите и очистите.
2. Яйца отварите вкрутую и также очистите.
3. Все ингредиенты нарежьте мелким кубиком, добавьте колбасу и свежий огурец, а также добавьте консервированный горошек.
4. Заправьте салат майонезом, посолите, поперчите, все тщательно перемешайте и отправьте в холодильник настояться.
5. Разверните лаваш и выложите несколько столовых ложек салата, присыпьте измельченной зеленью, далее подверните края с трех сторон и закрепите пером лука.
Готовое блюдо можно сразу подавать.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: