Омлет "Торнадо" за 3 минуты: рассказываем, как приготовить оригинальное блюдо для завтрака
Яйца – очень полезный и вкусный продукт, в котором целый кладезь ценных витаминов и микроэлементов, которые так необходимы организму. Есть их лучше всего в таком виде, где желток жидкий, так они наиболее полезны. Для завтрака – это идеальный продукт.
Редакция FoodOboz выбрала для вас рецепт вкусного, нежного и очень оригинального омлета для завтрака, который называется "Торнадо", из-за необычной технологии приготовления.
Ингредиенты:
- яйца
- сливочное масло
- соль
С чем подавать:
- соус маринара
- отварной или жареный рис
- соевый соус
- зеленый лук
Способ приготовления:
1. Яйца взбейте с солью.
2. Разогрейте сковороду, растопите сливочне масло.
3. Вылейте яичную смесь, дайте ему немного прихватиться, а далее при помощи палочек для суши формируйте складку, а затем аккуратно и не торопясь прокручивайте омлет, чтобы еще не застывшая смесь выливалась на сковороду и образовывала все новые и новые складки. Омлет должен собраться в красивую спираль, хоть яйца остаются не до конца проготовленными, но успевают загустеть и станут, как кремовая масса.
Подавать блюдо можно с рисом, соусами, зеленым луком, свежими овощами!
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:
- Японский омлет без молока со слабосоленной красной рыбой
- Мягкий французский омлет на сливочном масле
- Вареный омлет