Сытный салат из филе, грибов и без майонеза: готовится 20 минут

3 минуты
68,0 т.
Рецепт салата

Салат – блюдо на каждый день и для праздничного стола. Готовить их можно из абсолютно разных овощей, рыбы, мяса, зелени и заправлять вкусными соусами, просто ароматными маслами и специями. Специалисты рекомендуют всегда готовить салаты из сезонных продуктов, так блюдо будет наиболее полезным. 

Вкусный салат

Кулинар Виктория(cook_with_me_at_home) поделилась в Instagram рецептом вкусного, сытного осеннего салата из куриного филе, грибов, кукурузы и огурцов. 

Рецепт салата
Видео дня

Ингредиенты:

  • кукуруза
Шампиньоны для салата 
  • шампиньоны – 250 г
  • филе куриное – 450 г
  • огурцы – 200-250 г
Куриные яйца
  • яйца – 4 шт.
  • зелень (укроп/зеленый лук) – по вкусу
Лук и яйца
  • специи: соль, перец – по вкусу
Филе для приготовления салата
  • сметана или майонез – по вкусу 
  • горчица 
Растительное масло
  • растительное масло

Способ приготовления:

1. Филе отварите с лавровым листом и горошком перцем в подсоленной воде.

Филе для салата

2. Яйца отварите, почистите. 

Порезанные ингредиенты для салата

3. Шампиньоны помойте, порежьте и поджарьте в небольшом количестве масла до золотистости.

Жаренные шампиньоны

4. Кукурузу процедите.

Порезанные яйца

5. Курицу, яйца, огурцы порежьте.

Свежие огурцы

6. Для заправки смешайте сметану с горчицей, специями и мелко изрезанной зеленью, перемешайте и можно есть. 

Готовый салат

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты