Проще пирогов: паляница с клубникой по рецепту Эктора Хименеса-Браво

Если вы хотите приготовить вкусный летний пирог, выбирайте для начинки клубнику. Все блюда с этой ягодой получаются очень ароматными и вкусными.

Кулинар Эктор Хименес-Браво поделился в Instagram рецептом очень вкусного сдобного изделия – паляница с клубникой, которая по вкусу не уступит любому пирогу.

Видео дня

Ингредиенты:

• Яйца – 2 шт.

• Сахар – 90 г

• Ванильный сахар – 10 г

  ​​​​​​​

• Йогурт – 200 г

• Масло растительное – 120 г

  ​​​​​​​

• Разрыхлитель – 10 г

• Мука – 220 г

  ​​​​​​​

• Клубника – 400 г +1 ст. л. крахмала

Способ приготовления:

1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте ванильный сахар, перемешайте.

2. Влейте йогурт, растительное масло и снова взбейте.

3. Муку хорош просейте вместе с разрыхлителем и снова взбейте до однородности, чтобы не было комков.

4. Половину готового теста влейте в форму смазанную маслом или застеленную пергаментом.

5. Порежьте клубнику на 4 части, хорошо обваляйте в крахмале и выложите на тесто, сверху снова вылейте остальное тесто и снова слой клубники.

6. Поставьте форму в духовку на 1 час при 160 С.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Пирог с вареньем к чаю

• Постный пирог с вишнями

• Тертый пирог со сливовым вареньем