Пампушки с чесноком и укропом вместо хлеба: самый простой рецепт

2 минуты
2,2 т.
Пампушки с чесноком и укропом вместо хлеба: самый простой рецепт

Пампушки – сдобное и вкусное изделие из теста, которое готовится очень просто и быстро. К тому же вам понадобится всего 3-4 ингредиента.

Кулинар, фудблогер Ольга Матвей поделилась в Instagram рецептом вкусных, воздушных пампушек, которые станут прекрасной альтернативой хлебу, (чтобы посмотреть видео, доскролльте страницу до конца).

Рецепт пампушек

Ингредиенты:

  • Мука – 450 г

  • Вода – 250 мл

  • Дрожжи сухие – 10 г

  • Соль – 1 ч. л.

Домашние пампушки с чесноком
  • Сахар – 1 ст. л.

  • Растительное масло – 30 мл

  • Укроп – 10 веточек

  • Яйца – 1 шт.

Намазка чесночная

  • Чеснок – 1 головка

  • Соль – 0,5 ч. л.

  • Растительное масло – 50 мл

Видео дня

Способ приготовления:

1. Просейте муку, добавьте туда сухие дрожжи, соль, сахар.

2. В воду добавьте растительное масло, перемешайте и вылейте в муку, перемешайте.

Тесто для пампушек

3. Порежьте укроп, добавьте в тесто, хорошо его замесите, переложите в мультиварку, чтобы оно хорошо "подошло".

4. После поделите тесто на ровные шарики, руками сформируйте пампушки.

Рецепт постных пампушек с чесноком

5. Переложите их в форму для запекания и отправьте в духовку на 20 минут при 180 С.

6. За 10 минут до готовности смажьте их яйцем и снова отправьте в духовку, чтобы они подрумянились.

Домашние пампушки с чесноком

7. Чесночная намазка: чеснок измельчите, смешайте с зеленью и растительным маслом, перемешайте и смажьте готовые пампушки.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты