Паста с запеченной фетой и цедрой: необычное видение простого блюда

2 минуты
735
Паста с запеченной фетой и цедрой: необычное видение простого блюда

Паста – это одно из самых любимых блюд миллионов людей. Она готовится очень просто и быстро, а значит, справиться с ней по силам каждому. А еще это очень вариативное блюдо и может подаваться в сочетании практически с любыми продуктами.

Так, например, недавно в Instagram фудблогер с ником elena_ermolenko__ опубликовала рецепт пасты с запеченной цедрой и фетой. По ее словам, это блюдо получается невероятно вкусное, а фета превращается в необычный крем. А с добавлением курятины и грибов блюдо приобретает еще и невероятные аромат и питательность.

Паста с запеченной фетой и цедрой: необычное видение простого блюда
Видео дня

Ингредиенты

  • Фета – 1 уп.
  • Томатное пюре – 130 г
  • Шампиньоны – 200 г
  • Куриное филе – 2 шт.
  • Цедра лимона – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зуб
  • Соль
  • Специи по вкусу
  • Масло растительное – 1 ст. л.

Способ приготовления

1. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем томатное пюре, а посередине кусок феты.

2. Куриное филе промыть и высушить бумажным полотенцем, после чего выложить в форму.

Паста с запеченной фетой и цедрой: необычное видение простого блюда

3. Добавляем соль, перец и чеснок, изрезанный кусочками.

4. Шампиньоны помыть и разрезать на 4 части. Выложить на противне.

5. Натереть лимонную цедру и посыпать ею будущее блюдо.

6. Варим макароны.

7. Запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут, после чего увеличить температуру до 230 градусов, запекать еще 10-15 мин.

8. Фету размять вилкой, перемешать вместе с томатной пастой. Филе порезать на куски.

Паста с запеченной фетой и цедрой: необычное видение простого блюда

9. Добавить макароны и тщательно перемешать.

Паста с запеченной фетой и цедрой: необычное видение простого блюда

Ранее OBOZ.UA уже публиковал другие интересные рецепты пасты:

Сейчас мы готовим

Все рецепты