Видео дняПаста с запеченной фетой и цедрой: необычное видение простого блюда
Паста – это одно из самых любимых блюд миллионов людей. Она готовится очень просто и быстро, а значит, справиться с ней по силам каждому. А еще это очень вариативное блюдо и может подаваться в сочетании практически с любыми продуктами.
Видео дняТак, например, недавно в Instagram фудблогер с ником elena_ermolenko__ опубликовала рецепт пасты с запеченной цедрой и фетой. По ее словам, это блюдо получается невероятно вкусное, а фета превращается в необычный крем. А с добавлением курятины и грибов блюдо приобретает еще и невероятные аромат и питательность.
Ингредиенты
- Фета – 1 уп.
- Томатное пюре – 130 г
- Шампиньоны – 200 г
- Куриное филе – 2 шт.
- Цедра лимона – 1 шт.
- Чеснок – 3 зуб
- Соль
- Специи по вкусу
- Масло растительное – 1 ст. л.
Способ приготовления
1. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем томатное пюре, а посередине кусок феты.
2. Куриное филе промыть и высушить бумажным полотенцем, после чего выложить в форму.
3. Добавляем соль, перец и чеснок, изрезанный кусочками.
4. Шампиньоны помыть и разрезать на 4 части. Выложить на противне.
5. Натереть лимонную цедру и посыпать ею будущее блюдо.
6. Варим макароны.
7. Запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут, после чего увеличить температуру до 230 градусов, запекать еще 10-15 мин.
8. Фету размять вилкой, перемешать вместе с томатной пастой. Филе порезать на куски.
9. Добавить макароны и тщательно перемешать.
Ранее OBOZ.UA уже публиковал другие интересные рецепты пасты: