Печенье "Четыре злака": самая простая домашняя выпечка

Печенье со злаками – один из наиболее любимых видов домашней выпечки. В нем можно удачно соединить ингредиенты, и не страшно, если какого-нибудь из них не оказалось под рукой. С сахаром и сливочным маслом или без, с любым видом муки, с разными начинками – сухофруктами, фруктами, орехами или шоколадом – все на ваш собственный вкус.

Фудблогер Юлия Копецони (julia_kopetsoni) на своей странице в Instagram поделилась рецептом домашнего печенья "Четыре злака".

Ингредиенты на 22 шт.:

• смесь хлопьев из цельного зерна быстрого приготовления (ржаные, пшеничные, ячменные, овсяные) – 200 г

Видео дня

• мука – 200 г
• яйца – 2 шт.
• коричневый сахар – 200 г
• разрыхлитель – 10 г

• какао – 10 г
• сливочное масло – 200 г
• ваниль
• соль

Способ приготовления:

1. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром.

2. В полученную массу добавить яйца и другие ингредиенты. Замесить тесто и положить в холодильник на 40 минут.

3. Из готового теста сформировать небольшие шарики, слегка их приплюснуть и выложить на противень.

4. Выпекать при температуре 180 °С 15 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Овсяное печенье без муки

• Медовое печенье на сковороде

• Печенье на пиве