Пикантная закуска-десерт из персиков за 5 минут

Персики – очень сочные, вкусные, полезные фрукты, которые могут быть основой для пирогов, соусов, джемов. Еще персики можно готовить и как самостоятельное блюдо, добавив сливочное масло, сыр и травы.

Кулинар Евгения Карпюк поделилась в Instagram рецептом вкусной закуски-десерта из персиков, которые вы с легкостью приготовите на гриле за 5 минут.

Видео дня

Ингредиенты:

• персики/нектарин

• сливочное масло
• горгонзола или другой любой сыр

• мед
• фундук или грецкие орехи

• тимьян
• перец

​​​​​​​Способ приготовления:

1. Помойте персики, разделите на 2 части, удалите косточку.

2. Разогрейте гриль, смажьте маслом, выложите персики и готовьте до золотистости в течении 1-2 минут с двух сторон.

3. Переложите готовые персики на блюдо, сверху выложите сыр, полейте медом и присыпьте перцем и тимьяном.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Галета с персиками без яиц и дрожжей
• Персиковый крюшон с шампанским
• Персиковый джем