Пирог к чаю "Все по 1 стакану": будет воздушным и пышным

Домашние пироги можно готовить из любого теста и с разными начинками. Для того, чтобы тесто было пышным, кулинары советуют добавить в основу разрыхлитель или соду.

Кулинар Ольга Матвей поделилась в Instagram рецептом вкусного, пышного пирога с ягодами.

Видео дня

Ингредиенты:

• Вишня – 150-200 г

Тесто:

• Яйца – 2 шт.
• Растительное масло – 100 мл
• Соль – щепотка
• Кефир – 1 стакан
• Сахар – 1 стакан
• Манная крупа – 1 стакан
• Разрыхлитель –1 ч. л.
• Мука – 130 г

Способ приготовления:

1. Вишню разморозьте, отбросьте на друшлак.

2. Тесто: все продукты смешайте венчиком и дайте постоять 20 минут. Вылейте в форму половину теста, выложите вишни, залейте остатком теста и выпекайте 40-60 минут при 175С.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Вкусный и легкий пирог с вишней и желе
• Яблочный пирог на кефире с манкой
• Пирог к чаю без яиц