Видео дня
Пирог "Зебра" к чаю: рецепт самого бюджетного и вкусного домашнего десерта
Пирог "Зебра" – самый простой и вкусный домашний десерт, для приготовления которого нужно минимум продуктов. Для того, чтобы придать выпечке еще более насыщенного шоколадного вкуса, подавайте его с глазурью.
Кулинар Вита поделилась в Instagram рецептом вкусного пирога "Зебра", который готовится очень просто и будет идеальным домашним десертом к чаю.
Ингредиенты:
- масло сливочное – 200 г
- сахар – 150 г
- ванильный сахар – 10 г
- яйца – 3 шт.
- мука – 240 г
- соль – щепотка
- кефир – 220 мл
- сода – 0,5 ч. л.
- какао – 1-2 ст. л.
Глазурь:
- кефир – 4 ст. л.
- сахар – 2 ст. л.
- какао – 2 ст. л.
- сливочное масло – 70 г
Способ приготовления:
1. Взбейте миксером мягкое масло, сахар, ванильный сахар, соль в течение 5 минут. По одному введите яйца, налейте кефир, добавьте соду и просеянную муку, перемешайте, разделите тесто на две равные части. В одну добавьте 1 ст. л муки, в другую какао.
2. Форму для выпекания в диаметре 20 см смажьте маслом и ложкой поочередно выложите тесто, зубочисткой сделайте узор и выпекайте пирог 1 час при 175 С.
3. Сварить глазурь: в кастрюле соедините все ингредиенты и проварите 1 минуту после закепания. Полейте охлажденный пирог.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: