Питание в жару: что и когда лучше есть

Питание в жару: что и когда лучше есть

У природи немає поганої погоди, проте, ми, люди, такі, що все нам не вдогодиш: то зажарко, або захолодно, вітряно, морозно...але щасливий той, кому все добре.

.Отже:

Режим харчування – ранково-вечірній, з акцентом на сніданок. Їмо тоді, коли ще прохолодно.

Оскільки під час спеки тіло нагрівається, ми більше поітємо і з потом втрачаємо білки, калій, натрій та водорозчинні вітаміни (С, групи В).

Тому вживаємо продукти, багаті калієм на натрієм (регулюють роботу серця та нервової системи, запобігають втомлюваності, слабкості, запамороченню):

  • овочі в свіжому вигляді, особливо звертаємо увагу на стебла селери.

Видео дня
  • обов'язково -- зелені листові овочі щодня.

  • ягоди (багаті поліфенолами, потрібні для кишечника, мозку та судин).

  • картопля печена. Або картопляний сік (пів склянки), можна змішати з лимонним, огірковим і тд.

В якості денного перекусу -- горіхи або огірки, або ягоди.

Замість"комплексних обідів" -- холодні супи (окрошка на квасі або кефірі, гаспачо, холодний борщ), овочевий салат з айраном.

Скільки пити? Орієнтуємося на спрагу, частоту сечовипускання та клір сечі (Якщо рідко ходимо в туалет, і колір темний, п'ємо більше).

Що п'ємо?

  • воду чисту.

  • воду з нарізаним огірком, м'ятою, імбиром, лимоннним соком.

  • воду з ягодами та м'ятою.

  • квас домашній (рецепт потім нагадаю).

  • мінеральну воду.

Всі інші солодкі шипучі і не шипучі промислові напої -- НЕ П'ЄМО! там багато цукру. Занадто багато цукру, фруктози, кукурудщяного сиропу і всьооо іншого, що швидко і надовго погіршує роботу імунних клітин, судин, нейромедіаторів і багатоіншого.

  • Не вживаємо нічого смаженого взагалі. І копченого також.

  • Можемо, до речі, раз-двічі в тиждень харчуватися по схемі 8:16, тобто їсти протягом 8 годин, а 16 не їсти, лише пити воду, слабкий чай (без цукру), огірковий сік, розведений водою.

  • Вживаємо продукти, які захищають шкіру від зневоднення, пошкодження ультрафіолетом. Це всіпродукти, багаті вітаміном С та каротиноїдами (всі жовті, оранжеві та червоні плоди).

  • Каву можна? Можна, але 1-2 чашечки і обов'язково кожну з них запиваємо склянкою води.

  • Спимо в масці на очах, щоб виспатись .

  • Знаходимо хороші моменти щодня і якомога частіше.

А що Ви їсте в спеку?

Ваша лікар-дієтолог.

Редакция сайта не несет ответственности за содержание блогов. Мнение редакции может отличаться от авторского.

Сейчас мы готовим

Все рецепты