Видео дняПицца из лаваша на сковороде: рецепт блюда для перекуса
Лаваш – очень простой и бюджетный продукт для приготовления вкусных и сытных блюд, среди которых пицца, рулеты, чипсы, даже десерты.
Видео дня
Кулинар Яна поделилась в Instagram рецептом вкусной и очень быстрой пиццы на лаваше, которая готовится с 2 видами сыра.
Ингредиенты:
- Лаваш – 2 шт.
- Моцарелла – 180 г
- Брынза – 120 г
- Зелень
- Сливочное масло
Способ приготовления:
1. Натрите на большой терке моцареллу, а брынзу разомните вилкой до крошки. Мелко нарежьте зелень.
2. Разрежьте пополам два лаваша.
3. Сковороду смажьте обильно сливочным маслом по бокам и дно.
4. Выложите часть лаваша в сковороду, сверху часть моцареллы, брынзы и немного зелени, накройте частью второго лаваша и снова выложите оставшуюся часть моцарелла, оставшуюся брынзу и немного зелени. Накройте начинку лавашем по бокам и выложите сверху последнюю часть лаваша. Аккуратно переверните пиццу и выложите сверху оставшуюся моцареллу.
5. Накройте крышкой и готовьте около 20 минут на маленьком огне.
После посыпаем зеленью и можно есть!
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: