Видео дня
Пицца "Капрезе" без приготовления теста: выпекать нужно всего 15 минут
Домашнюю пиццу можно готовить из разного теста, из готового – слоеное и лаваш, но можно приготовить и самостоятельно тесто на кефире, молоке и воде. Для начинки можно использовать любые овощи, морепродукты, рыбу, колбасу, фарш, мясо, лук порей, оливки, каперсы, грибы, зелень и любой сыр, а также соусы.
Кулинар Дарья поделилась в Instagram рецептом вкусной пиццы из слоеного теста, с моцареллой, помидорами и соусом песто.
Ингредиенты:
- слоеное тесто
- помидоры
- соус песто
- моцарелла
- соль, хмели-сунели
- руккола
Способ приготовления:
1. Слоеное тесто разморозьте, слегка раскатайте и сделайте надрезы не до конца.
2. Смажьте песто соусом, выложите поочередно помидоры и сыр моцареллу нарезанную кольцами, посыпьте солью и специями.
3. Края смажьте желтком и выпекайте при температуре 180 С примерно 20-30 минут.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: