Полезная пицца без теста за считанные минуты: из чего сделать основу

2 минуты
10,2 т.
Полезная пицца без теста за считанные минуты: из чего сделать основу

Для домашней пиццы совсем не обязательно замешивать тесто. Значительно проще будет использовать обычный лаваш. Чтобы блюдо было еще и полезным – возьмите для начинки куриное мясо, а также откажитесь от разнообразных соусов.

Идея приготовления полезной и быстрой пиццы из лаваша опубликована на странице фудблогера Алекса Миля ( mil_alexx_fit ) в Instagram. Основание получается очень аппетитным и хрустящим.

Полезная пицца без теста за считанные минуты: из чего сделать основу

Ингредиенты:

  • лаваш – 130 г
  • яйца – 2 шт.
  • молоко – 130 г
  • соль, перец

Ингредиенты для начинки:

  • помидор – 50 г
  • куриная грудка (копченая) – 70 г
  • кукуруза – 35 г
  • тертый сыр – 35 г
  • острый перец и оливки (по желанию)

Способ приготовления:

Полезная пицца без теста за считанные минуты: из чего сделать основу

1. Скручиваем лаваш в рулет и нарезаем на полоски.

2. Их равномерно разлагаем по дну сковородки – масла на сковородку лить не нужно.

Полезная пицца без теста за считанные минуты: из чего сделать основу

3. Взбить яйца и молоко, добавив соль и перец.

4. Все залить в сковороду и поставить на небольшой огонь.

Полезная пицца без теста за считанные минуты: из чего сделать основу

5. Сверху выложить начинку: тонкие кусочки копченой куриной грудки, помидор, консервированная кукуруза и тертый сыр.

Полезная пицца без теста за считанные минуты: из чего сделать основу

6. Все накрыть крышкой и на небольшом огне готовить около 8-10 минут.

7. Если хотите идеальную корочку – поставьте в духовку при температуре 200 градусов на 5-7 минут, при режиме "гриль".

Полезная пицца без теста за считанные минуты: из чего сделать основу

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты