Полезная творожная запеканка по-новому для завтрака: рецепт от Владимира Ярославского

2 минуты
82,9 т.
Рецепт запеканки

Творожная запеканка – идеальное блюдо для завтрака, а также она является прекрасной альтернативой пирогам и готовится без грамма муки. Для необычного вкуса в блюдо можно добавлять изюм, а также сухофрукты, а также тыкву, яблоки и ароматные специи. 

Творожная запеканка с манкой

Кулинар Владимир Ярославский поделился в Instagram рецептом вкусной, ароматной творожной запеканки с тыквенным пюре, которая будет идеальным блюдом для завтрака.

Рецепт блюда
Видео дня

Ингредиенты:

  • творог – 350 г
Творог для запеканки
  • сахар – 90 г
  • манная крупа – 30 г
Как правильно приготовить основу для творожной запеканки 
  • тыквенное пюре – 300 г
Тыква для пюре 
  • сливки 30% – 70 г
  • яйца – 2 шт.
Куриные яйца
  • изюм или сухофрукты – 100 г

Способ приготовления:

1. Тыкву помойте, очистите от грубой кожуры и порежьте кубиком. Выложите на противень, можно присыпать корицей и запекайте до готовности. Переложите в блендер и перебейте до однородности.

Приготовление основы для запеканки

2. Творог смешайте с яйцами, сахаром, манной крупой и сливками, можно также перебить погружным блендером до однородности. Оставьте на пару минут, чтобы манка набухла.

Тыквенное пюре и творожная смесь

3. После смешайте творожную смесь с тыквенным пюре, перемешайте, добавьте ранее замоченный изюм, перемешайте и выложите в форму с пергаментом.

Сколько выпекать запеканку

4. Выпекайте запеканку 30 минут при 180 С. 

Готовая творожно-тыквенная запеканка

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты