Видео дня
Полезная творожная запеканка по-новому для завтрака: рецепт от Владимира Ярославского
Творожная запеканка – идеальное блюдо для завтрака, а также она является прекрасной альтернативой пирогам и готовится без грамма муки. Для необычного вкуса в блюдо можно добавлять изюм, а также сухофрукты, а также тыкву, яблоки и ароматные специи.
Кулинар Владимир Ярославский поделился в Instagram рецептом вкусной, ароматной творожной запеканки с тыквенным пюре, которая будет идеальным блюдом для завтрака.
Ингредиенты:
- творог – 350 г
- сахар – 90 г
- манная крупа – 30 г
- тыквенное пюре – 300 г
- сливки 30% – 70 г
- яйца – 2 шт.
- изюм или сухофрукты – 100 г
Способ приготовления:
1. Тыкву помойте, очистите от грубой кожуры и порежьте кубиком. Выложите на противень, можно присыпать корицей и запекайте до готовности. Переложите в блендер и перебейте до однородности.
2. Творог смешайте с яйцами, сахаром, манной крупой и сливками, можно также перебить погружным блендером до однородности. Оставьте на пару минут, чтобы манка набухла.
3. После смешайте творожную смесь с тыквенным пюре, перемешайте, добавьте ранее замоченный изюм, перемешайте и выложите в форму с пергаментом.
4. Выпекайте запеканку 30 минут при 180 С.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: