Лана Форэ поделилась рецептом полезного перекуса, который нужно приготовить всем: брускетты с тыквой и помидорами

Если вы часто испытываете чувство голода между завтраком и обедом, в таком случаи эксперты советуют делать полезные перекусы, например, это могут быть овощи, фрукты, сэндвичи.

Видео дня

Эксперт по правильному питанию Лана Форэ поделилась на своем сайте рецептом полезного перекуса – брускетты с тыквой и помидорами, который понравится всем.

Ингредиенты:

• тыква – 300 г

• хлеб – 8 кусков

• помидоры – 2-3 шт.

• лук – 1/2 шт.

• пармезан – 30 г

• оливковое масло – 2 ст. л.

• бальзамический уксус – по вкусу

• зелень базилика – 30 г

• розмарин –1 веточка

• чеснок – 1 зуб.

• молотый черный перец – по вкусу

• тыквенные семечки – 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Натрите хорошо хлеб чесноком и слегка смажьте оливковым маслом, переложите на противень и отправьте в духовку на пару минут, чтобы он поджарился.

2. Смешайте бальзамический уксус с солью и оливковым масло.

3. Порежьте помидоры, полейте оливковым маслом, добавьте соль, уксус и отставьте пропитаться. Можно еще добавить лук и базилик.

4. Тыкву порежьте кусочками, переложите в разогретую сковороду с маслом, добавьте розмарин, перемещайте и тушите до готовности.

5. Готовую тыкву полейте бальзамическим уксусом и присыпьте солью.

6. На хлеб выложите помидоры и тыкву, сверху поперчите и присыпьте пармезаном или тыквенными семечками.

Лучше всего их есть горячими.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Брускетта с тунцом

• Брускетта с авокадо

• Брускетта с помидорами