Полезные кексы для детей без муки: чем заменить продукт

Любая выпечка с пшеничной мукой считается достаточно калорийной. Поэтому, если вы хотите приготовить для своих детей сладкие кексы – избегайте добавления такого продукта. Для основания отлично подойдет манка.

Идея приготовления полезных манных кексов для детей опубликована на странице фудблогера Роксоланы Герасимов (roksolana.harasymiv) в Instagram. Для начинки вкусно использовать сезонные фрукты и ягоды.

Ингредиенты:

• 1 яйцо
• 90 г детского сырка без наполнителя

Видео дня

• 1 ст.л. манной крупы
• 1/2 абрикоса/персика/нектарины или клубники (но лучше выбрать фрукт, который не слишком водянистый)

Способ приготовления:

1. Яйцо и творожок взбить электрическим венчиком.

2. Добавить манную крупу.

3. Оставить на 5 минут.

4. За это время фрукты нарезать.

5. Разложить в формы.

6. Заполнить массой формы.

7. Выпекать в разогретой духовке при температуре 170 градусов на 15-18 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Кексы с кокосовой стружкой
• Кексы с черникой на кефире
• Кексы с кокосовой стружкой