Полезные котлеты без мяса и муки, которые не нужно жарить: будут очень вкусными

1 минута
6,2 т.
Рецепт блюда

Котлеты можно готовить не только из мяса, но и из свежих овощей, грибов, бобовых и даже квашеной капусты. 

Вкусные котлеты

Диетолог Светлана Фус поделилась в Instagram рецептом вкусных котлет из квашеной капусты, со специями и овсяными хлопьями. 

Рецепт котлет
Видео дня

Ингредиенты:

  • квашеная капуста – 100 г
  • овсяные хлопья – 20 г
  • лук – 40 г
  • яйцо  – 1 шт. 
  • специи – по вкусу
  • масло оливковое для смазывания формы
  • сметана для подачи – 30 мл

Способ приготовления: 

1. Овсяные хлопья смешайте с яйцом, дайте постоять пять минут.

2. Добавьте мелко нарезанный лук и квашеную капусту (рассол отожмите), добавьте специи, вымесите тесто.

Сочные котлеты из капусты

3. Сформуйте котлетки, выложите в форму, смажьте оливковым маслом и запекайте 15-20 минут при температуре 200 С. Котлеты необходимо перевернуть на другую сторону.

При подаче можно дополнить сметаной!

Готовые котлеты

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты