Полезные куриные нагетсы без растительного масла: как приготовить

Большинство людей относят нагетсы к вредному фастфуду. Мясные кусочки сначала погружают в муку, а затем жарят в большом количестве растительного масла. Полезным такое блюдо назвать сложно. Но следует просто изменить технологию приготовления.

Идея приготовления полезных запеченных наггетсов опубликована на странице фудблогера с ником solopiika в Instagram. Для панировки нужно использовать обычные хлопья без сахара.

Ингредиенты:

• куриное филе – 500 г
• яйца – 1 шт.
• молоко – 50 мл.

Видео дня

• несладкие кукурузные хлопья – 100 г
• пармезан (или твердый сыр) – 50 г
• мука – 2 ст.л.
• соль
• копченая паприка
• сушеный чеснок/лук в порошке

Способ приготовления:

1. Филе нарезать на небольшие кусочки.

2. Отбить немного специальным молоточком.

3. Посолить, щедро посыпать паприкой и сушеным чесноком/луком.

4. Яйцо взбить с молоком и щепоткой соли.

5. Кукурузные хлопья измельчить, добавить в хлопья мелко натертый сыр и перемешать.

6. Каждый кусочек мяса обвалять в муке, затем в яйце и щедро в кукурузной панировке с сыром.

7. Выложить на застеленный бумагой противень и запекать 25 минут при температуре 210 градусов.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Сочные рубленые куриные котлеты в томатном соусе
• Куриные паровые котлеты
• Котлеты куриные