МоваЯзык

/ Кулинарные новости

Полезные сырники с семолой от диетолога

OBOZREVATEL продолжает публиковать интересные рецепты, которые стали особенно популярны в период карантина.

Рецептом в соцсети Facebook поделилась диетолог Лора Филиппова.

Полезные сырники с семолой от диетолога

ПОЛЕЗНЫЕ СЫРНИКИ

Ингредиенты

  • творог 5 или 9% - 300 гр,

  • яйцо - 1 шт,

  • сахарная пудра - 2 ч. л,

  • соль - щепотка,

  • мука из твердых сортов пшеницы (семола) - 1-2 ст. л,

  • цельнозерновая мука - для обваливания сырников,

  • растительное масло - для смазывания сковороды

Приготовление

Творог кладем в чашу блендера. Добавляем яйцо, сахарную пудру, соль и перебиваем все в однородную массу.

Добавляем семолу. Количество зависит от творога. Чем ее меньше, тем нежнее будут сырники, поэтому в идеале лучше использовать сухой творог.

Формируем шарики и обваливаем их в цельнозерновой муке.

Хорошо разогретую антипригарную сковороду смазываем маслом и обжариваем сырники с двух сторон. Румяные сырники снимаем на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла.

Также диетолог рассказал OBOZREVATEL как правильно отказаться от употребления сахара. С рекомендациями эксперта можно ознакомиться здесь.

С одним из фуд-трендов этого года вы можете ознакомиться здесь.

Мы в Telegram! Подписывайся! Читай только лучшее!

Читайте все новости по теме "Питание" на OBOZREVATEL.

0
Комментарии
2
0
Смешно
3
Интересно
0
Печально
0
Трэш