Полезные яблочные оладьи на йогурте: тесто получается очень пышным и не растекается

2 минуты
696
Домашние оладьи

Оладьи могут быть не только вкусными, но и полезными. Для этого сделайте их на основе яблок и йогурта. Тесто получится рыхлым и не будет растекаться по всей сковороде. Поделки можно подать с любимыми сезонными фруктами и ягодами.

Идея приготовления элементарных яблочных оладий опубликована на странице нутрициолога Александры Ящук (nutritionist_yashchuk в Instagram. Эксперт советует вместо обычного сахара использовать заменитель – так будет полезнее.

Полезные яблочные оладьи на йогурте: тесто получается очень пышным и не растекается

Ингредиенты:

  • небольшие яблоки – 2 шт.
  • яйцо куриное – 1 шт.
  • натуральный йогурт – 160 г
  • мука – 140 г
  • разрыхлитель – 1 ч.л.
  • сахар или заменитель – 1-1,5 ст.л.

Способ приготовления:

Полезные яблочные оладьи на йогурте: тесто получается очень пышным и не растекается

1. Яблоки очистить и натереть на терке.

2. Добавить яйцо и перемешать.

Полезные яблочные оладьи на йогурте: тесто получается очень пышным и не растекается

3. Добавить йогурт и перемешать

4. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать.

Полезные яблочные оладьи на йогурте: тесто получается очень пышным и не растекается

5. Выложить на разогретую смазанную маслом сковороду.

Полезные яблочные оладьи на йогурте: тесто получается очень пышным и не растекается

6. Жарить с двух сторон на небольшом огне (ниже среднего, чтобы в серединке они пропеклись).

Полезные яблочные оладьи на йогурте: тесто получается очень пышным и не растекается

7. Можно готовить под крышкой.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты