Видео дня
Полезный домашний майонез без яиц: рецепты с авокадо и молоком
Новогодние праздники уже на подходе, а это значит, что на праздничном столе будет множество блюд и салатов с майонезным соусом. Для того, чтобы точно быть уверенным в качестве такого продукта, лучше всего приготовить майонез в домашних условиях. К тому же существует много полезных вариаций, которые не навредят фигуре и даже подойдут для тех, кто соблюдает пост.
Редакция FoodOboz поделится рецептами майонеза без яиц с авокадо и молоком.
Майонез без яиц с авокадо по рецепту шеф-повара ponomar_valeriy. Такой соус можно удачно соединить с салатами или просто в качестве намазки на хлеб. Также подойдет для тех, кто соблюдает пост. Опубликовано в Instagram.
Ингредиенты:
авокадо – 150 г
сок лайма или лимона – 1 ч. л.
горчица – 0,5 ч. л.
оливковое масло – 2 ст. л.
соль
Способ приготовления:
1. Очистить авокадо от кожицы и сердцевины. Мякоть положить в чашу блендера.
2. Добавить остальные компоненты и взбить блендером.
Майонез без яиц с молоком по рецепту фудблогера katyamull. Опубликовано в Instagram.
Ингредиенты:
топленое\обычное молоко – 100 мл
подсолнечное масло – 230 мл
лимонный сок – 1 ч. л.
горчица – 1\2 ч. л.
соевый соус – 1\2 ч. л.
сухой чеснок
соль
Способ приготовления:
1. Все компоненты сбить с помощью блендера. Если соус получится недостаточно густым, можно добавить еще немного масла и снова взбить.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: