Полезный домашний мармелад из трех ингредиентов: как приготовить

Вместо магазинных конфет с разнообразными наполнителями и красителями приготовьте домашний мармелад. Для него вам понадобится всего 3 простых и натуральных ингредиента. Такие сладости будут безопасные для детей и взрослых.

Идея приготовления полезного мармелада из трех ингредиентов опубликована на странице фудблогера Виктории Панасюк (viktoria.panasiuk) в Instagram. Можно выбрать любые формы, которые вам нравятся.

Ингредиенты:

• 200 мл. сока (апельсин, вишня, виноград или яблоко)

Видео дня

• 20 г сахара (если сок кислый добавляем больше)
• 1 ч.л. с горкой агар-агара (сила геля 1200)

Способ приготовления:

1. Сок соединить с сахаром и агар-агаром.

2. Перемешать, поставить в средний огонь.

3. Довести до кипения, варить 4 минуты, периодически помешивая.

4. Перелить смесь в сосуд с носиком для удобства.

5. Залить в формы.

6. Удобнее всего использовать силиконовые формы – их ничем не нужно смазывать.

7. Можно разлить прямо в контейнер, затем нарезать ножом на кубики.

8. Оставить при комнатной температуре на 20-30 минут.

9. После этого извлечь из формы.

10. Готовый мармелад хранить в холодильнике.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Простой мармелад из айвы
• Жевательный мармелад из сока
• Сливовой мармелад