Нежный крем-сыр "Филадельфия": как приготовить в домашних условиях

152,4 т.
Нежный крем-сыр 'Филадельфия': как приготовить в домашних условиях

Крем-сыр – это универсальный ингредиент, который можно сочетать во многих блюдах. Он выступает в качестве вкусного дополнения, придает особую пикантность и невероятный вкус. В магазинах качественный крем-сыр стоит не дешево. А как насчет домашнего, который реально приготовить из минимум доступных ингредиентов и в разы вкуснее?

Редакция FoodOboz расскажет, как приготовить универсальный крем-сыр "Филадельфия", опираясь на советы экспертов.

"Филадельфия" на скорую руку, рецептом которой поделилась martynovychka. Опубликовано в Instagram.

Ингредиенты:

  • Сметана – 400 г

  • Белый йогурт – 400 г

  • Лимонный сок – 1 ст. л.

  • Соль, специи – по желанию

Сметана и белый йогурт – главные ингредиенты крем-сыра
Видео дня

Способ приготовления:

1. Над глубокой миской установить сито и положить сверху несколько слоев марли.

2. Смешать все ингредиенты и выложить на марлю. Закрыть или завязать со всех сторон.

3. Положить сверху любой груз и поставить в холодильник на всю ночь.

Готовый крем-сыр

Также фудблогер bohdanaklimenko поделилась рецептом крем-сыра "Филадельфии" с лимонным соком и базиликом. Опубликовано в Instagram.

Ингредиенты:

  • Сметана – 400 г

  • Йогурт без наполнителя – 300 г

  • Сок 1 дольки лимона

  • Базилик, прованские травы

  • Соль – по вкусу

Лимонный сок и базилик – дополнение к крем-сыру

Способ приготовления:

1. Смешать йогурт со сметаной

2. Добавить лимонный сок, базилик и травы.

3. Над глубокой лоханкой установить сито и положить сверху несколько слоев марли.

4. Получившуюся массу выложить на марлю. Закрыть или завязать со всех сторон. Поставить в холодильник на всю ночь.

Филадельфия с базиликом

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами :

Сейчас мы готовим

Все рецепты